鱼的营养价值比较高，所以许多人都喜欢吃各种各样的鱼，然而许多人都有被被鱼刺卡喉的经历。
一、对于鱼刺卡喉位置较浅的患者，可以采取以下措施：
1、患者呈弯腰低头的姿势，轻轻咳嗽，可能将鱼刺咳出。
轻轻的咳嗽，避免剧烈咳嗽。2、患者也可以少量的饮水后，继续呈弯腰低头的姿势，轻轻咳嗽，可能将鱼刺咳出。
少量的饮水后，轻轻的咳嗽。3、如果施救者在手电筒照射下能看到卡住的鱼刺，可用长镊子将鱼刺谨慎取出。
一个人照光，一个人拔鱼刺。二、对于鱼刺卡喉位置较深的患者，医院就医，由专业医生通过喉镜、食管镜、食管钡餐透视检查后，再将鱼刺取出。
鱼刺卡喉时，不可囫囵吞咽大块馒头、烙饼、米饭等食物，以防将鱼刺推到更深处或划伤食道及血管，引起感染、大出血。
有时候鱼刺很危险的。对于鱼刺卡喉患者疼痛严重，或者因为难受而剧烈咳嗽导致喉咙处出现出血、水肿，甚至呼吸困难的症状时，施救者应立即拨打急救电话。
特别提示：
1、鱼刺卡喉一般不会引起呼吸道梗阻，海姆立克法对鱼刺卡喉者无效；
2、喝醋无法起到软化鱼刺的作用，因此不建议鱼刺卡喉者喝醋；
3、如果通过简单检查看到了鱼刺，但非常粗大，这种情况不要直接拔出，以避免发生新的创伤，要及时就医。