肺部是人体与外界进行气体交换的重要器官，对人体来说尤为重要。尤其是现在环境污染严重的情况下，保护好我们的肺脏更成为了重中之重，今天就和大家讲讲饮食和肺之间的关系。
其实肺部的健康和饮食是有着相当大的一部分关系的，肺功能不好的人不宜吃辛辣刺激、烧烤熏制食物，不宜摄入过多甜食，以免增加痰液分泌，不利于肺部发挥呼吸功能。保护肺脏，宜多吃一些清淡高蛋白的饮食，有滋阴清热、补中益气、健脾和胃功效的食物。接下来为大家介绍几种养肺润肺的食物。
1、梨
梨是一种大家耳熟能详的对肺有好处的水果，它可以生津润燥、清热化痰，对热病津伤、烦渴、热咳、痰热、心烦都有不错的效果。梨被人们称为百果之王，不仅鲜美多汁，还富含各种营养，非常适合肝炎、肺结核、慢性支气管炎等慢性呼吸道疾病的人群。多吃梨还能够缓解呼吸道感染引起的肺咳有痰、嗓子疼痛、身体发热等症状，是肺部疾病患者养肺的重要水果之一，梨在一定程度上还可以对肺癌、鼻咽癌等恶性肿瘤起到防治作用。
2、银耳
银耳自古以来就被作为滋补的佳品，被称为菌中之冠，能够滋阴润肺、养胃生津，还对虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴、口干肺痿、咳血起到一定的功效。银耳在现代医学中还作为中药治疗疾病。现在医学实验研究发现，银耳对于老年性慢性支气管炎、肺炎性心脏病等都有不错的疗效，还能够提高人体的免疫力，减少得病的几率。不仅如此，银耳中还含有一种酸性多糖类物质，能够调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，提高人体的免疫力，并且还有一定的抗肿瘤作用，尤其是对于一些肺部恶性肿瘤起到一定的预防作用。另外，银耳对于正在接受放疗、化疗的肺肿瘤患者来说，还可以提高机体耐受力，减少放化疗引起的不适。
3、香菇
说起对肺部有好处的食物，大家首先想到的就是梨或者银耳这两种食物，但其实香菇对肺也是有不错的保护作用的。香菇和银耳同属菌类，都具有不错的抗肿瘤抗病*效果。香菇中有一种叫做香菇多糖的物质，这种物质在抗肿瘤上有不错的功效，尤其是对于肺癌、鼻咽癌等有着不错的抑制作用。香菇作为一种食物，和其他药物相比，几乎没有任何的*副作用，是现在发现的最强的免疫增强剂之一。
以上三种是生活中比较常见的，对肺部有好处的食物，有肺部疾患者或吸烟人群，可以适当多吃一些。