提到“益生菌”,现在基本上没有人不知道这个名词。益生菌经常在健康和饮食领域被讨论,但它们到底是什么呢?益生菌是一种活的微生物,主要是对人体有益的一些酵母菌和细菌。当你听到“细菌”这个词时,你通常会想到一些不好的东西。但并非所有的细菌都是有害的。
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益生菌就是对身体有益的细菌种类,可以帮助保持消化系统健康,防止有害细菌对身体的影响。
下面随着经济日报-中国经济网生活频道来了解下在日常饮食中添加益生菌对身体的影响吧。
降低胆固醇
提到胆固醇通常会想到脂肪,以及由此引发的血管堵塞和心脑血管疾病的风险增加。胆固醇通常被定义为脂肪物质,比如脂质开始堵塞你的动脉和静脉。这种情况会导致各种健康问题,比如心血管疾病的风险增加。
益生菌对胆固醇水平具有积极作用,可以有助于降低有害胆固醇和总胆固醇水平,降低患心脏病的风险,并且可以促进全面的身体健康。
改善情绪
无论是动物还是人类,良好的肠道健康和积极的心理健康之间有着密切的关系。经常补充益生菌对于精神和总体健康都有明显改善。
缓解旅行腹泻
很多人在旅行时因为饮食原因容易引发腹泻问题,如果希望找到一种方法来停止或减轻这种情况,益生菌可能是一个很好的解决方法。益生菌有助于预防旅行者腹泻。这是因为益生菌可以保持健康的肠道菌群;增强或协助免疫反应;将消化系统保持在最佳状态;在肠道菌群系统受到干扰后恢复其到健康状态;防止消化外来食物的困难;创造更强的消化菌群;降低腹泻的风险。
缓解抗生素腹泻
服用抗生素的人会发现这种药物的常见副作用是腹泻。这是因为抗生素在杀死有害细菌的过程中,通常也会杀死肠道内对健康有益的细菌。
及时补充益生菌可以减少因服用抗生素引起的腹泻风险;有助于预防消化道感染;协助维持健康的肠道菌群。
缩短感冒持续时间
一般情况下,感冒及其症状会持续一个多星期才会完全康复。
益生菌对于感冒的预防和康复具有帮助;对预防感冒症状的出现具有积极作用。同时,可以减少呼吸道感染的持续时间,使身体可以更快的恢复。并且,能够增强人体免疫力。
缓解湿疹和过敏
婴幼儿患上湿疹很常见,婴儿补充益生菌对湿疹症状有所改善。
在成年人中,益生菌可以减少牛奶和奶制品过敏者的炎症反应;增强免疫系统功能;有助于更好地消化牛奶和乳制品;减轻乳糖不耐症的症状。
骨骼强度
随着骨骼密度的降低,骨骼自然会随着时间的推移而变得脆弱。这主要是由于随着年龄的增长,激素水平发生变化。一旦人年纪大了,骨骼就更容易发生骨折和骨质疏松症。
益生菌可以防止与年龄相关性的骨质流失;调节钙磷代谢;有助于增强骨骼。
保持健康体重
人们保持健康体重的能力很多情况是取决于日常饮食。有效消化饮食的能力也是保持健康体重的关键,益生菌可以帮助做到这一点。
益生菌可以防止饮食中脂肪的吸收;阻止脂肪储存;增加某些激素水平从而延长饱食的时间,促进更多热量的燃烧;有助于健康增加体重;改善肠道的消化能力。
从哪里获得益生菌
从皮肤到骨骼,从免疫系统到消化系统,你会发现益生菌可以给人体带来多种益处,那么从哪里可以获得益生菌呢?其实,日常的很多食品中也都含有丰富的益生菌,如酸奶、乳酸菌饮品、泡菜、味噌、酸菜、豆豉和其他发酵食品。益生菌补充剂也可以获得不同种类益生菌的补充,但是在服用补充剂前最好和医生等专业人士探讨下必要性。(欧云海)
来源：经济日报-中国经济网