春季虽然万物复苏,天气转暖,春暖花开非常惬意。但春季是冷热交替的季节,天气干燥、气温变化快、过敏原增多。孩子免疫力差,很容易咳嗽。
在春咳的前期阶段,春咳的程度不深,我们以预防和简单的食疗为主,讲究的是“清热化痰,养阴润肺”。春季咳嗽,我们要对症进食。
一、上呼吸道感染多吃萝卜
春季呼吸道较薄弱,尤其是儿童免疫力差,细菌、病毒等经过鼻腔和咽喉很容易进入到人体,引起上呼吸道黏膜发炎。我们在日常可以多吃萝卜来预防缓解症状~
二、支气管炎多吃橘子、橙子
多数由于上呼吸道感染发展而来,起初多为干咳,后出现久咳、咳痰等现象,多吃橘子、橙子很有好处。
三、肺炎多吃梨子
一般会有干咳、气促,继而可出现咳出白色粘液痰或带血丝痰,并伴随高热等症状。肺炎多吃梨子可缓解症状。
四、冷空气刺激引起的咳嗽要多喝姜汤
孩子在室内温暖的环境下较长,过度到室外寒冷的环境,会引起呼吸道黏膜不适等症状,从而引发咳嗽,多喝姜汤可以暖身驱寒。
五、过敏性咳嗽宜多进食蜂蜜、枇杷
由抗原性或非抗原性刺激引起,过敏性咳嗽多见于粉尘过敏、春季花粉过敏等,多吃枇杷、蜂蜜达到润喉止咳的作用~
三款春季止咳食谱
一、宝宝止咳神器——金桔酱
金桔酱具有很强的止咳,化痰功效,春季咳嗽时吃一些金桔果酱很快就能见效。
主料:金桔克、白砂糖50克、冰糖40克、水毫升
做法:
1、金桔洗干净,最好用盐水浸泡15分钟,再清水冲洗。
2、金桔切块,拌白砂糖腌渍半天以上。
3、将腌渍好的金桔和水一起小火熬制20分钟,期间加入冰糖,慢慢融化,边熬边不停搅拌,防止糊底。另外一种方法是将腌渍好的金桔放入料理机中打碎再熬煮,这样可以少加点水,更醇香。
4、好了之后放凉装瓶,瓶口密封,冰箱储存可以一个月以上。
二、雪梨百合汤
梨是寒性,把梨烧成汤就不是寒性了,加上百合,二者有止咳化痰的功效,春天多喝润肺。
主料:雪梨1个、鲜百合20克、枸杞10粒、冰糖20克
做法:
1、准备食材。
2、梨去皮去核切块,百合洗净。
3、把梨、百合、冰糖放入高压锅,加毫升水。
4、煲25分钟。加入枸杞搅拌均匀出锅。
三、止咳良方-枸杞蜜糖蒸萝卜
白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。蜂蜜有清热生津、顺气化痰的功效,用白萝卜和蜂蜜煮食不仅可以防治感冒、还可以辅助治疗肺结核咳嗽以及支气管炎等。
主料:白萝卜1根、蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙、枸杞5粒
做法:
1、将白萝卜去皮,取中间粗细均匀的一段。
2、切3厘米的厚片,用模具压成花朵的形状。
3、用挖球器将萝卜片当中挖一个洞,不要挖穿。枸杞用清水浸泡
4、在洞的中间倒入少许蜂蜜,洗净枸杞,将每一颗枸杞放入萝卜花的当中。
5、再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平。
6、盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。
7、关火闷二分钟便可取出。