一种长树上的野菜，民间的"美容菜"，医学界的"消炎药"，清热治头痛！
蜀子菜"是从东南亚热带引进的一种小灌木，又称"越南菜"，目前已在中国南方大部分地区种植，其中海南五指山腹地有大量野生种，被当地人称为"五指山树甘蓝"。
菜籽菜是怎么听起来的，很多人还以为是"菜籽菜"，是吃树籽的一种蔬菜，却恰恰吃了这种树嫩的茎叶。"这种野菜长在大树上，营养丰富，嫩嫩多汁，肉质脆，无渣，味道鲜美，油炸食品，可烹饪。再加上树木蔬菜的粗糙耐性，不需要施用化学肥料和化学农药，保持原有的天然特性，因此也被称为山区绿色食品。目前，树木蔬菜已成为深圳、上海、香港和台湾地区最新的半野生蔬菜.
树菜富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质，人们认为食用它能滋养面部和保健，是一种非常有用的"美菜"。人们发现，罗汉果嫩叶每克含有6克蛋白质，其营养价值是普通蔬菜的2倍，尤其是胡萝卜素、维生素b2和维生素C，是普通蔬菜的10倍以上，尤其是胡萝卜素、维生素b2和维生素C的45倍，是普通蔬菜的10倍以上和45倍。结果表明，胡萝卜素和维生素B1含量是普通蔬菜的10倍以上，是普通蔬菜的45倍以上。
树木蔬菜也是一种罕见的健康菜肴。李时珍的"本草纲目"记载，树木蔬菜被称为"翘曲"、"熟食"、"血液循环"、"止血"、"肌肉"、"五脏"、"亮耳"、"清风"，使人清爽健康。现代药理学实验证实，疏子菜具有清热解*、抗炎消肿的作用，是医药领域的抗炎药，外用可治疗赤霉病，也可治疗痢疾、淋巴炎、扁桃体炎、咽炎、上呼吸道感染等。同时，经常食用蔬菜可以补充各种氨基酸的需求，氨基酸是一种能量物质，它可以改善机体的免疫功能，减少疾病，消除头痛，降低血压等功效。
提醒感冒、脾胃虚弱、慢性肠炎的人，最好不要多吃。你了解这棵大树上的野菜吗？你吃过树菜吗？
●天然的“止咳王”发现了，这种农村常见的野草，竟能止咳润肺
●农村喂猪的野菜，常食能凉血止血，润肺止咳，活血调经，降血糖
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