中老年人有“三高”的概率很高，所以人们一直认为人到了中年后应该少吃肉，越来越多的人开始不吃肉，担心会导致高血压和高血脂，其实完全不吃肉也是不行的，那么高血压患者平时吃肉应该如何选择呢？
高血压吃什么肉类好？别傻傻吃素，三种肉放心吃
第一个瘦牛肉：瘦牛肉含有高质量的蛋白质，有助于保护血管，降低高血压的风险。此外，瘦肉中还含有锌，有助于防止镉含量的增加，从而避免镉引起的高血压。瘦牛肉中还含有多种微量元素和多种钾，有助于钠元素从尿液中排出。钾对高血压有较好的治疗作用，适当食用可以减少抗高血压药物的使用。
第二鸡肉：鸡肉中蛋白质含量高又比较全面。蛋白质的典型特征之一是消化率高，容易被身体吸收和利用。此外，鸡肉还含有维生素B1、B2和维生素A、C和烟酸、钙和铁元素等多种微量元素。鸡中的维生素有助于降低胆固醇，对高血压和高脂血症都有一定的影响。高血压患者不仅能吃肉，而且还能控制高血压，如果长期不吃肉会对身体造成一定伤害。
第三鱼肉：鱼富含蛋白质，富含微量元素镁，能有效地保护心血管系统。因此，它对预防高血压和心血管疾病有很好的效果。此外，鱼类中还含有维生素A、铁和钙元素，这也有助于滋润皮肤和滋养头发，从而延缓衰老。鱼中脂肪含量很低，即使你多吃也不会对高血压有所影响。
高血压患者长期不吃肉对人的影响：
1、影响脂溶性维生素的吸收。在素食食品中脂肪含量较低，长期食用会影响脂溶性纤维素的吸收，如维生素A、D等，增加呼吸道感染的风险，后者可能导致骨质疏松症。
2、缺乏微量元素。铁和锌元素来自荤腥食物中，锌来自动物食物中，虽然素食物体中也含有，但含量更高的是草酸。这将会阻碍铁和锌元素的吸收。
3.增加心脑血管疾病风险。长期吃素会导致胆固醇血症，而低胆固醇会增加脑出血性中风的风险。