秋干物燥,容易上火,一些体质弱的孩子,很容易出现咽喉肿痛、扁桃体发炎、发热、肺炎、咳嗽等症,父母要加强护理,入秋后,及时调整饮食,那具体秋季孩子吃什么食物好呢?
1、丝瓜
丝瓜嫩瓜及花皆可食,其营养丰富,含多种氨基酸、维生素以及人体所需的矿物质。丝瓜不仅营养丰富,其药用价值更高,它具有清暑凉血、解*通便、祛痰、活血通络以及抵抗细菌的作用,丝瓜花可以清肺热,有肺热咳嗽或鼻子发炎的人,都可以用它来调理,可以煮汤或者炒着吃。
2、芥蓝
中医认为芥蓝味甘、辛,性凉,具有解*利咽、顺气化痰、平喘的功效,可用于风热感冒、咽喉痛、气喘等,芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素含量都很高,远远超过苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜,最为重要的是,芥蓝中含有非常丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
3、金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分,其中赖氨酸和精氨酸含量尤为丰富,对增强智力,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为增智菇。更加引人注目的是,金针菇中还有一种叫做朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。金针菇中含锌量比较高,也有促进儿童智力发育和健脑的作用。
4、葡萄
葡萄营养丰富,含有大量葡萄酸、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、各种维生素以及钙、铁、磷等对孩子健康非常有益的物质。同时葡萄还有益气血、通利小便的功效,有利于孩子泻火,但脾胃虚弱的孩子不宜多食。
谁都希望自己的孩子健康又聪明,作为父母的就要特别注意了,尤其是现在秋天天气干燥,补个不小心就会感冒咳嗽,秋季孩子易上火,父母应尽量少让孩子吃辛辣刺激或烧烤类的食物,葱、姜、蒜也不能吃太多,对脾胃不好。
另外要多补充维生素A。秋季是孩子上呼吸道感染、肺炎、哮喘多发的季节。这一时期应着重给孩子补充维生素A,如胡萝卜、南瓜等*色蔬菜和瘦肉等,这些食物含对预防孩子上呼吸道疾病非常有益。