免疫力弱的人更容易出现身体病变、康复的速度更慢。而提高免疫力能帮助我们对抗疾病，健康长寿！
免疫力强弱受多发面因素的综合影响，这里，我主要从吃的角度，给大家介绍5种有利于提高免疫力的营养素和食物。
1.硒：免疫系统的“兴奋剂”和“加强剂”
硒，参与多种代谢、免疫防御和解*活动，如能促进淋巴因子的分泌、刺激免疫球蛋白的形成、增强细胞的*作用，这能让免疫系统更快、更强的去打击来自体内和体外的“异物”攻击。缺硒的话，免疫系统的反应就会变慢、“火力”就会减弱。
硒的食物来源主要包括：鱼类、虾、海参、猪肾等动物内脏、蘑菇、大白菜、大蒜、南瓜等。
如果居住的地方土地是贫瘠土壤，硒含量低，可购买一些富硒的米面、豆、茶叶、蛋、水果等。
2.锌：免疫系统的“兵源保障”
锌被称为“生命之花”，它对人体蛋白质合成、DNA的合成以及细胞增殖至关重要，人的生长发育离不开它。对免疫系统来说，缺锌，会导致免疫细胞增殖受妨碍，在对抗病菌等有害物伤害时，就会面临“无兵可用”的情况。
锌的食物来源主要有：贝类海产品、红肉、谷类胚芽（如麦胚）、腰果、花生、杏仁、燕麦、麦麸等。
3.铁：免疫系统的“补给员”
铁，准确地说是亚铁离子，是血红蛋白的重要构成成分。身体内的铁元素太少，就会导致缺铁性贫血。要知道，血液是全身的后勤保障，贫血，身体器官和组织就不能获得足够的氧气和养分，造成的后果就是各种功能受损。
这也包括免疫功能，缺铁，免疫系统的“干将”吞噬细胞等，就得饿着肚子打仗，会让致病菌等坏人趁虚而入，在人体内大肆搞破坏。
铁的食物来源主要有：动物肝脏、红肉（猪牛羊肉）、动物血还有菠菜、葡萄干、香菇、桂圆、黑木耳、海带、紫菜、深绿叶蔬菜、黑豆等等。
如果缺铁严重，可以适当补充铁剂，在补充铁剂的同时可以吃维生素C，这能促进铁吸收。
4.维生素D：免疫力的“发令官”
维生素D会向免疫细胞发出攻击信号，让免疫T细胞等在遭遇到细菌病*的时候开展进攻。缺乏维生素D会提高人体出现感染性疾病的风险，比如感冒、呼吸道感染等。维生素D的食物来源主要有：奶、动物肝脏、鸡蛋、*油、三文鱼等。
也可以选择补充鱼肝油，最好的增加方法是晒太阳，阳光能刺激身体生成维生素D。
5.维生素A：免疫力的“防御一线”
维生素A对保障皮肤和粘膜健康非常重要，而皮肤和粘膜是人体防御第一线，它们能把环境中的有害物质阻挡在身体之外，没有皮肤和粘膜人体将无法在满是微生物的环境中生存。缺少维生素A，人体抵御外来侵袭的能力将大大下降！
维生素A的食物来源主要包括：动物肝脏、鱼肝油、橙*色和绿色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花等，这些蔬菜所含的β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，被充分利用。
除了上面提到的5种营养元素，还有有助于维持免疫的维生素C、抗氧化性较好的维生素E、以及动植物优质蛋白等也有助于提高免疫力。
你学到了吗？
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周灿医生，专注传播健康知识，有问题请文末留言或私信！