随着感冒和流感季节的临近以及COVID-19感染的持续激增，我们都处于高度戒备状态。虽然预防疾病的最佳方法是洗手（并每年接种流感疫苗！），但有些食物可以帮助增强您的健康和免疫力。
我们在下面列出的17种增强免疫力的食物可以帮助增强您身体的自然防御系统。在保持健康的同时，一定要避免这40个让你生病和发胖的习惯。
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1.姜茶
在治疗普通感冒时，生姜是最好的缓解食物之一。在发表在《国际预防医学杂志》上的一篇评论中，研究人员总结说，生姜强大的抗炎特性是姜根对抗感冒或流感的关键。由于炎症会影响您身体的免疫反应，因此抗炎生姜可以在增强免疫力方面发挥关键作用。
2.橙子
橙子富含维生素C，这是您心情不佳时必不可少的营养素。根据澳大利亚国立大学国家流行病学和人口健康中心进行的一项审查，维生素C有助于预防暴露在寒冷天气等诱发疾病的环境中的人患普通感冒，并有助于缩短感冒的持续时间。和感冒的严重程度。
3.水
当您感到不舒服时，喝一杯好水可能是最有用的饮品之一。保持水分可以帮助放松被困的粘液。尝试每天至少喝建议的八杯水，以保持充足的水分，因为生病时我们往往会失去更多的水分。
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4.希腊酸奶
希腊酸奶富含抗病益生菌，并且比普通酸奶含有更多的蛋白质。发表在《韩国家庭医学杂志》上的一项荟萃分析发现，益生菌有助于预防和治疗普通感冒。研究人员发现，每天吃益生菌的人比不吃任何富含益生菌的食物的人患感冒的风险更低。
5.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂，可以帮助治疗和预防咳嗽和感冒。根据奥克兰大学进行的研究，食用类*酮——蓝莓中发现的一类抗氧化剂——使成年人患感冒的可能性比那些每天不吃富含类*酮的食物或补充剂的人低33%。
6.人参茶
人参茶受欢迎的原因不仅仅是其美味。也就是说，茶已被用作治疗上呼吸道感染（又名普通感冒）。发表在加拿大医学协会杂志上的一篇评论指出，人参已被证明可以显着减轻感冒和流感的症状。然而，研究人员指出，需要进行更多的研究来充分支持人参增强免疫力的说法。
7.西红柿
由于维生素C浓度高，西红柿也是生病时吃的好食物。一个中等大小的西红柿就含有超过16毫克的维生素C，维生素C已被证明是增强身体免疫系统的燃料。
在MedizinischeMonatsschriftfurPharmazeuten发表的一项德国研究中，维生素C被证明是人体吞噬细胞和t细胞（免疫系统的两个主要组成部分）强度的重要组成部分。研究人员还指出，缺乏这种营养素会导致免疫系统变弱，对某些可能导致疾病的病原体的抵抗力降低。
8.野生三文鱼
野生鲑鱼富含锌，这种营养素已被证明有助于减轻普通感冒症状。如果你想让你的家人，尤其是你的孩子，在这个冬天避免感冒，那么你应该给他们提供富含锌的食物。
《家庭实践杂志》发表了一项研究，研究锌对1至10岁儿童普通感冒的影响。研究人员发现，与安慰剂相比，在感冒症状出现后24小时内服用锌可显着降低症状的严重程度和持续时间。研究人员指出，另一项涉及6.5至10岁儿童的试验证明锌也是一种预防感冒的有用成分。研究发现，与对照组相比，连续七个月每天服用15毫克锌的儿童在流感季节感冒的可能性显着降低。
9.黑巧克力
信不信由你，黑巧克力对抵御感冒非常有帮助。黑巧克力含有高浓度的可可碱，一种已被证明可以缓解咳嗽的抗氧化剂。发表在《药理学前沿》上的一项研究发现，可可碱有助于抑制支气管炎患者的咳嗽症状，但指出需要做更多的研究来充分证实他们的发现。
10.西兰花
加州大学洛杉矶分校的研究人员报告说，如果您想预防感冒，西兰花可以成为您饮食的重要补充。根据这项研究，西兰花和其他十字花科蔬菜被证明有助于提高免疫力。研究人员声称，蔬菜中的一种化学物质萝卜硫素会开启特定免疫细胞中的抗氧化基因和酶，从而对抗体内的自由基并防止您生病。
有关的：有三种主要模式适用于任何西兰花沙拉：热烫、烤和生。
11.特级初榨橄榄油
这种油已被证明还有助于重建和增强身体的免疫力。发表在《英国营养学杂志》上的一项研究发现，橄榄油中的高含量多不饱和脂肪酸可在体内起到抗炎作用，这也有助于增强免疫系统和保护身体免受感染。
12.绿茶
绿茶不仅是我们推荐的一种5种最佳减肥茶，它也是对抗感冒的最佳来源之一。根据发表在《印度牙周病学会杂志》上的一项研究，它含有*酮类化合物，一种可增强免疫力的抗氧化剂，并具有抗炎特性。该研究指出，绿茶中普遍存在的抗氧化剂儿茶素具有强大的抗菌和抗病*作用，可以杀死冷启动细菌和流感病*。
13.菠菜
菠菜是一种主要的超级食品，对您的整体健康有益。它不仅富含调节消化的纤维，而且还含有维生素C。维生素C是一种强大的营养素，可以帮助预防普通感冒并帮助减轻疾病症状。
14.全麦面包
根据《美国临床营养学杂志》发表的一项研究，全谷物含有抗炎特性，可以增加健康细菌的产生。根据TyeeseL.Gaines,DO在我们的27种医生自己治疗感冒的方法列表中的说法，您70%的免疫系统都存在于您的肠道中。因此，如果您想抵御任何引起感冒的细菌，保持肠道健康很重要！
15.蛋
鸡蛋，尤其是蛋*，富含增强免疫力的营养素。鸡蛋含有大量维生素D，这种维生素对调节和增强免疫力至关重要。根据发表在《美国医学会杂志》上的一项研究，与没有服用维生素D的参与者相比，在冬季每天服用维生素D的参与者患感冒或任何其他上呼吸道感染的可能性较小。
16.大蒜
大蒜因其是最好的冷腌食品之一而享有盛誉，这是有充分理由的。发表在Cochrane系统评价数据库中的食物综述显示，在三个月内吃大蒜的一组研究参与者仅患了24例普通感冒，与65例相比显着减少由对照组报告。然而，研究人员指出，需要进行更多的研究来验证大蒜对普通感冒的真正影响。
17.苹果
“一天一苹果，医生远离我”不仅仅是一句谚语——苹果实际上可以帮助预防普通感冒等疾病。根据发表在营养杂志上的一项研究，这种水果含有植物化学抗氧化剂。这些抗氧化剂有助于提高免疫力并降低患慢性病的风险。